El Bulli, el restaurant que regenta Ferran Adrià en la Cala Montjoi de la localidad ampurdanesa de Roses (Girona), es el mejor restaurante del mundo según la revista gastronómica londinense, Restaurant Magazine.

Un reconocimiento que obtiene por tercer año consecutivo. El local de Ferran Adrià tiene una grandísima lista de reservas y comer en él supone esperar muchos meses. De hecho, el restaurante se encuentra completamente reservado para la temporada 2008 y no existen opciones disponibles para comer en él este año.

El Bulli, que se llama así por unos perros bulldog que pertenecían a los propietarios originales del terreno de mini-golf donde se ubicó el local, es conocido internacionalmente por su experimentación gastronómica.

En la lista con los 50 restaurantes más significativos del mundo, España es el tercer país con mayor número de restaurantes, por detrás de Francia, con diez, y EE.UU, con ocho.

E-mail: bulli@elbulli.com
Fax: 972 - 150.717
Tel. 972 - 150.457