Informa: 20 Minutos

En Chicago, un grupo de investigadores científicos cardiólogos han descubierto que tomar chocolate en pequeñas cantidades, previene el riesgo de un ataque cardíaco al disminuir la tendencia de las plaquetas a coagularse y obstruir los vasos capilares. O sea, que el chocolate ayuda a prevenir males cardíacos. Sus efectos son como los de la aspirina, que además de ser analgésico, es anticoagulante. Lo ideal, sería tomar dos cucharadas de chocolate puro diarias.

Un poco de chocolate o una bebida de chocolate caliente como parte de la dieta regular resulta muy saludable. Pero esto no es una recomendación para consumirlo a lo loco, ya que como contiene azúcar, mantequilla y crema, ayuda a ganar peso. Lo más recomendable serían dos cucharadas de chocolate negro, que es su forma más pura, hecha del extracto de granos de cacao.