Es un adaptador para cuchillos de Juan Tabena, que creó este artilugio para evitar herirse cortando jamón serrano. El adaptador lo creó en principio para uso propio, hizo prototipos en metacrilato y hierro, y cuando vio "que podía funcionar", decidió patentarlo.

Al artilugio, que se adapta con unos tornillos al cuchillo y permite cortar jamón, del grosor que se prefiera, sin peligro de cortarse, lo ha llamado Tab-slice porque según Tabena "suena bien, y es interesante para el mercado europeo".

Tabena recibió en septiembre el premio del "club de inventores" y presentará su producto en los Salones de Bruselas y Ginebra ya que "la Unión Europea incentiva más la creación que España", añadió. El adaptador se venderá en grandes centros comerciales con un precio que estará entre los 15 y los 19 euros. Tabena se ha encontrado con dificultades de financiación pero, finalmente, ha conseguido hacer realidad su proyecto y piensa ampliarlo con nuevas ideas como un "jamonero con cuchillo incorporado".